Singapur importéiert méi wéi 90 Prozent vu senger Nahrungsquelle, an et ass kritesch fir d'Land Weeër ze fannen fir d'Widerstandsfäegkeet vu senge Liewensmëttelversuergung ze garantéieren, seet d'Nohaltegkeet an d'Ëmweltministesch Grace Fu.
SINGAPORE: Verstoppt ënner de konkrete Fassaden vun de Fabriken am Woodlands East Industrial Estate ass e üppige, rouegen Daachraum, deen mat hausgemaachte Chye Sim, Minze a Basilikum floréiert.
Den Daachfarm ass am Besëtz vum ComCrop, ee vun de Pionéierfirmen vu Singapur am urbane Landwirtschaft, an et ass op der Streck fir seng Produktioun zéngmol opzebauen.
Dëst follegt e Subventioun vun der Singapore Food Agency (SFA), als Deel vun Efforten fir d'Liewensmëttelsécherheetsziler vum Land z'erreechen.
ComCrop huet Schrëtt gemaach fir säi Rendement mat der Benotzung vun der Technologie ze erhéijen, stänneg Richtung säin Zil ze beweegen fir méi wéi 20 Tonnen Greens an engem Mount ze produzéieren, am Verglach zum selwechte Betrag an engem Joer mat hirem fréiere Set-up.
D'Hydroponesch Treibhause vun der Firma benotzt Waasser-baséiert Mineralnährstoffléisungen fir Geméis am natierleche Sonneliicht ze wuessen, mat engem automatiséierte Landwirtschaftssystem an engem mobilen Gülsystem fir d'Benotzung vum Raum ze maximéieren, d'Produktivitéit ze erhéijen an d'Aarbechtskraaft ze reduzéieren.
De Bauerenhaff benotzt och Ferniwwerwaachung fir de Wuesstum vu senge Planzen a Beliichtungstechnologie ze managen fir d'Dagesliichtverlängerung ze maachen, fir eng konsequent alldeeg Ernte ze garantéieren.
"D'Wiederstatioun iwwerwaacht d'Wieder all Dag, an et bestëmmt ob mir d'Dagesliicht musse verlängeren - an (wa mir et maachen), ginn d'Luuchten automatesch ageschalt fir ze kompenséieren, sou datt mir all Dag konsequent Wuesstum kréien," sot de Mr. Peter Barber, Co-Besëtzer a Chief Executive Officer vu ComCrop.
Hien huet e Sonndeg (9. Oktober) bei der Ouverture vun der neier Ariichtung vum Bauerenhaff geschwat.
De Bauerenhaff produzéiert de Moment genuch fir en deegleche Fluch vu frësche Geméis un d'Supermarchékette NTUC FairPrice an den Online Epicerie RedMart ze schécken.
D'LOCALS Wësse wéineg iwwer hausgemaachte Produkter
Trotz der Disponibilitéit vun de lokale Kulturen an hire kompetitive Präisser, sot den Här Barber datt de Verkaf lues war.
D'Leit wëssen net iwwer d'Existenz vun der urbaner Landwirtschaft a seng Virdeeler, sou den Här Barber.
"Vill Leit hunn net gegleeft datt dëst ka gemaach ginn, fir Geméis an engem urbanen Ëmfeld ze wuessen an se op engem Daach ze wuessen", huet den Här Barber dem CNA gesot.
"Dat war schonn eng grouss Erausfuerderung, awer mir hunn erausfonnt wéi mir dat maachen a mir hunn elo e wierklech staarke robuste System."
Déi nächst Erausfuerderung ass d'Leit lokal Produkter ze kafen, sot hien, "net nëmme well et hei ugebaut gëtt, awer och well et méi gesond ass".
"An eisem Fall ass et ouni Pestiziden ugebaut, also ass et definitiv vill méi gesond wéi dat wat Dir aus der internationaler Versuergung kritt," huet hien derbäigesat.
Singapur importéiert méi wéi 90 Prozent vu senger Nahrungsquelle, an et ass kritesch fir d'Land proaktiv Weeër ze fannen fir d'Widerstandsfäegkeet vu senge Liewensmëttelversuergung ze garantéieren, sot d'Ministesch fir Nohaltegkeet an d'Ëmwelt Grace Fu an enger Ried beim Start vun der Ariichtung. .
Wärend dat Schlëmmst vun der COVID-19 Pandemie schéngt eriwwer ze sinn, geopolitesch Spannungen an extrem Wiederevenementer verursaacht vum Klimawandel kënne weider Stéierungen an der globaler Liewensmëttelproduktioun a Versuergung verursaachen, sot d'Madame Fu.
"Et ass mat dësem Zweck am Kapp, datt mir eis '30 vun 30' Zil virstellen. Dëst wäert eis e wesentleche Puffer géint Stéierungen vun der Liewensmëttelversuergung ginn. Den '30 vun 30' Zil ass en ambitiéisen Zil, besonnesch well mir beméien et duerch héich produktiv, klimatesch a ressourceeffizient Mëttelen z'erreechen, "sot si.
KAAFEN LOCAL PRODUKT
ComCrop ass deen éischte vu siwen Empfänger fir ze benotzen SFA "30 vun 30" Subventioun fir d'Technologie auszebauen, automatiséieren an ze beschäftegen fir d'Ausbezuelen an d'Effizienz bei senger Hybrid Treibhauseffekt zu Woodlands ze stäerken.
D'Initiativ "30 vun 30" zielt fir d'Fäegkeet vu Singapur opzebauen fir 30 Prozent vun den Ernärungsbedürfnisser vum Land ze erfëllen mat lokalt produzéierte Liewensmëttel bis 2030.
Ausser virbereet fir Versuergungsstéierunge vun internationale Liewensmëttelquellen, Noperschaft vu Bauerenhaff bis Dësch bedeit datt lokal Produkter méi frësch a méi ëmweltfrëndlech sinn, sot d'Madame Fu, a fuerdert d'Konsumenten fir lokal Produkter z'ënnerstëtzen.
"Et ass frësch, et bréngt manner Transport an dofir manner Meilen op der Strooss," sot si.
"Héich lokal Nofro fir hausgemaachte Produkter wäert eis Baueren kommerziell liewensfäeg halen an eis Baueren encouragéieren méi produktiv ze ginn. Är Ënnerstëtzung vu lokale Produkter wäert e wäite Wee goen fir d'Liewensmëttelsécherheet vu Singapur ze stäerken.
Lokal Gréng sinn duerch hell een- an zwee-Stär Schëlder op hir Verpakung markéiert, mat engem Stär duerstellt Produiten als hausgemaachte, an zwee Stären déi zousätzlech Qualitéitssécherung, datt d'Bauere Gestioun Praktiken goufen auditéiert an zertifizéiert Liewensmëttel ze produzéieren an ëmweltfrëndlech. a sozial verantwortlech Manéier.
Den Här Barber huet dem Mme Fu säin Opruff geäntwert fir Liewensmëttel u Singapur ze kafen. D'Ënnerstëtzung vun de Konsumenten ass vital fir de Fortschrëtt vun de lokale Bauerenhaff ze garantéieren, sot hien.
"Grondsätzlech eis Liewensmëttelsécherheet an Zukunft gëtt vun eise Kafentscheedungen am Supermarché bestëmmt," huet hien derbäigesat. "Also wa mir weider lokal kafen, heescht dat datt Bauerenhaff wéi mir méi investéiere kënnen, mir kënne méi wuessen, an da wäert Dir méi Varietéit hunn."
Eng Quell: https://www.channelnewsasia.com