Eng vun den Haaptinnovatiounen an der Landwirtschaft gëtt "vertikal Landwirtschaft" genannt an eng Realitéit déi sech domat beschäftegt, Planet Farms, erweidert sech an Italien. Den E Startup-Startup, deen zu Mailand am Joer 2018 zesumme gegrënnt gouf a gefouert vu Co-CEOs Marco Travaglini an Daniele Benatoff, aktiv zënter 2021 an der Produktioun vun Zaloten mat vertikaler Landwirtschaft, wäert eng nei Produktiounsanlag zu Cirimido (Como) bauen no der éischter Planz zu Cavenago (Monza a Brianza). Dës zweet Planz wäert der Indoor hydroponescher Kultivatioun vu Geméis gewidmet sinn, ugefaange vu Zaloten a Basilikum, ëmmer mat der "vertikaler" Methodologie, aus där d'Fuerderung vun der Firma Go Vertical staamt. De Slogan huet als Haaptcharakteristik d'Gewerkschaft vun der italienescher Nahrungstraditioun an der technologescher Innovatioun an engem nohaltege Schlëssel.
Fir de Projet ëmzesetzen, huet Planet Farms e Prêt vun 17.5 Milliounen Euro kritt, dee vun Unicredit mat enger grénger Garantie vun der SACE, der Versécherungsfinanziell Grupp kontrolléiert vum MEF, deen eng féierend Roll an der Ëmsetzung vum Green Ne Deal huet
D'Firma gefouert vum Alessandra Ricci, tatsächlech, kann "gréng Garantien" fir Projeten um nationalen Territoire erausginn, fir den Iwwergank zu engem wirtschaftleche Modell mat reduzéierten Ëmweltimpakt z'erliichteren an ze beschleunegen, Produktiounszyklen mat Low-Emissiounstechnologien z'integréieren fir nohalteg Wueren ze kreéieren a Servicer, souwéi d'Promotioun vun Initiativen fir e Low-Emission Mobilitéitsmodell z'entwéckelen.
"Dës Transaktioun stäerkt eis Ënnerstëtzung fir de Wuesstumspläng vu Planet Farms, eng Realitéit an där Technologie, Innovatioun, Nohaltegkeet a Visioun mat italienesche Know-how kombinéieren. Dës Interventioun bestätegt dem SACE säin Engagement fir den Agrar-Liewensmëttel Secteur a seng Versuergungskette z'ënnerstëtzen andeems d'Technologien gefördert ginn, déi op ekologeschen Transitioun zielen, am Aklang mat den Ziler vun eisem Geschäftsplang Togeeme2025 ", betount d'Enrica Delgrosso, Chef vum SACE Mid Corporate North-West.
Wat ass vertikal Landwirtschaft
Planet Farms mat senger Produktlinn operéiert um Maart vu frësche verpackte prett fir ze konsuméieren, haaptsächlech zielt op grouss-Skala Retail Handel (grouss-Skala organiséiert Verdeelung). D'Milanese Firma benotzt Indoor hydroponesch Kultivatioun vu Geméis - schonn ugeholl an deem wat de Moment déi gréisste Produktiounsanlag an Europa ass an déi och an der Como Planz-duerch vertikal Landwirtschaft Technologie benotzt gëtt.
Eng Léisung déi sech duerch d'Automatiséierung vun all Produktiounsprozesser charakteriséiert an net d'Benotzung vu Pestiziden a Pestiziden involvéiert, gläichzäiteg d'Waasserverbrauch ëm 95% reduzéiert am Verglach mat der traditioneller Landwirtschaft.
D'Basisziel vun der vertikaler Landwirtschaft ass dofir d'Effizienz vun der Notzung vun natierleche Ressourcen a Buedem ze optimiséieren, fir datt d'Liewensmëttelproduktioun onofhängeg vum Klima an dem Territoire ass dank vertikale Baustrukturen, déi a grousse Stied an Nopeschgebidder agebaut sinn. En effiziente Kultivatiounssystem, mat héijer Leeschtung a charakteriséiert duerch Nohaltegkeet fir all Ökosystemer ze schützen.
Dëst ass well, laut Prognosen, am Joer 2050 méi wéi 80% vun der Weltbevëlkerung an urbanen Zentren vun ëmmer méi grousser Gréisst wunnen, mat den energesch selbstänneg vertikale Planzen entwéckelt fir Geméis fir Liewensmëttelverbrauch ze wuessen fir 9 Milliarde Leit ze ernähren ouni "erode" Land.
Fuerschung, Innovatioun an Traditioun fir d'"Revolutioun" vun der Landwirtschaft: dat ass wat Planet Farms mécht
Planet Farms, déi mam gréisste vertikale Bauerenhaff an Europa zu Cavenago operéiert, ass Deel vum Secteur andeems se technologesch Innovatioun vun Exzellenz an déi gläich excellent landwirtschaftlech Traditioun vun Made in Italy kombinéiert. Eng Entrepreneursrealitéit am konstante Wuesstum, deem seng ursprénglech Missioun et ass, d’Entwécklung vum landwirtschaftleche Secteur op eng nei nohalteg an effizient Grenz ze stimuléieren.
"Mir si ganz zefridden mam Resultat vun der Operatioun mat SACE an UniCredit, déi eis erlaabt de Bau vum neie Cirimido Bauerenhaff unzefänken - erkläert de Co-CEO vun der Firma Daniele Benatoff - déi vill méi grouss ass wéi déi méi wéi zéng dausend Quadratmeter vu Cavenago, erlaabt Planet Farms seng Produktiounskapazitéit erheblech auszebauen an nei Potential vu vertikaler Landwirtschaft ze entdecken, souwéi ëmmer méi effizient Produktiounstechniken, och aus enger Energie Siicht.
Déi "vertikal Revolutioun" vun der Landwirtschaft vu Planet Farms
D'Milanese Realitéit, deenen hir Innovatiounen d'Resultat vun iwwer dräi Joer Studien a Fuerschung sinn, këmmert sech net nëmmen ëm de Wuesstum vum Geschäft, zielt amplaz méi Zougang zu Liewensmëttel ze garantéieren ouni d'Liewensmëttelsécherheet ze vernoléissegen, de reduzéierte Waasserverbrauch an d'Qualitéit vun der selwechter als fundamental fir eenzegaarteg an echt Goût un d'Produkter ze ginn.
Alles an engem Secteur deen sech iwwer d'Joren entwéckelt huet, awer nëmmen ënner de chemeschen a genetesche Profiler. Planet Farms, op der anerer Säit, wëll eng Aart Revolutioun starten, vun enger klimatesch ugedriwwener Approche - déi d'Notzung implizéiert ze produzéieren wou klimatesch, wirtschaftlech a sozial Bedéngungen gëeegent a gënschteg sinn - op e Konsument gedriwwen System.
Eng Approche déi d'Opmierksamkeet op d'Verbraucherbedürfnisser verännert andeems se verschidden an innovativ Ëmfeld ausnotzen andeems se Goût, Qualitéit an Nohaltegkeet "treffen". Eng Method déi d'traditionell Landwirtschaft net antagoniséiert, mee eng Ressource gëtt, déi fäeg ass op verschidden Ziler vun der 2030 Agenda fir nohalteg Entwécklung z'äntwerten: vum Problem representéiert vun der Urbaniséierung bis zur Tracabilitéit bis zur Reduktioun vum Landverbrauch duerch d'Produktiounsstrukture vertikal gebaut. .
Strukturen, déi, fir e Verglach mat den traditionellen ze maachen, och dank der technologescher Komponent erlaben Planet Farms eng héich Produktiounskapazitéit ze hunn. Tatsächlech, wat mat traditionelle landwirtschaftleche Kultivatiounsmethoden op ongeféier 300 Hektar Land kritt gëtt, brauch nëmmen een Hektar dank den innovative Léisunge vum E Startup
Nei Strukturen, Expansioun an Internationaliséierung vum Geschäft: Planet Farms Projete fir erëm ze wuessen
Planet Farms, nieft der stänneger Konsolidéierung vun hirer Positioun an Italien, kuckt zënter dem Ufank op auslännesch Mäert an ass aktuell a Portugal präsent - mat enger Firma déi sech mat Automatisatioun a kënschtlecher Intelligenz beschäftegt - England, Holland an der Schwäiz.
D'Firma zielt op eng aner "Miniatur" vertikal Bauerenhaff fir d'Kichen vum Dräi-Stäre Michelin Restaurant "Da Vittorio" zu Brusaporto (Bergamo) ageweit Ufank Oktober 2022, souwéi eng aner Planz zu Lomazzo (tëscht Mailand a Como) déi bis Enn 2023 ageweit gëtt no enger Kapitalerhéijung vun 30 Milliounen Euro datéiert 2021 ënnerschriwwen vun 70 Investisseuren gefouert vun Azimut.
Zu deem gëtt och e Fuerschungszentrum bäigefüügt fir déi vertikal Landwirtschaft vu Planet Farms ëmmer méi skalierbar ze maachen an d'Fuerderung "Go Vertical" an Italien an an der Welt konkret ze iwwersetzen, ouni d'Technologie un Drëttpersounen ze verkafen, awer mam Wonsch och Fäegkeeten ze generéieren applicabel fir traditionell Landwirtschaft (zum Beispill Sensoren a spezifesch Hardare
Dës Approche wäert d'Benotzung vu Chemikalien an de folgende Phasen reduzéieren, sou datt e gesonden an nohaltege Kultivatiounsmodell fördert. Wéi de Wuesstum vum Geschäft no der ursprénglecher Visioun vun de Matgrënner vum E Startup Startup, ënnerstëtzt vun der Finanzéierung assistéiert vun der SACE Green Guarantee vun Unicredit geliwwert.
Eng Quell: https://www.economyup.it