Fëschwirtschaft a Geméiszucht sinn einfach ze kombinéieren: zesumme kënne si eng flott Agri-Liewensmëttelkette bilden. Eng mexikanesch Treibhausgäertfirma wëll d'Méiglechkeete fir sou e kreesfërmegt System entdecken, a besser och mat Algenkultur integréieren.
D'Greenhouse Horticulture and Flower Bulbs Business Unit vun der Wageningen University & Research, zesumme mat Kollegen aus Food & Biobased Research a Livestock Research, hunn d'technesch Machbarkeet vun dësem neien Opbau vun der Firma ënnersicht.
United Farms - Finka zu Queretaro, Mexiko ass eng méi grouss, innovativ Crèche mat verschiddene Standuerter wou haaptsächlech Tomaten a Gurken an Zären ugebaut ginn. D'Firma huet virun e puer Joer zesumme mat WUR, dem Algaelinks Fuerschung an där Mikroalgen op der Basis vum Drainwasser aus den Zäre kultivéiert goufen. Déi Algen kéinten erëm als gesond Pouletfudder benotzt ginn fir Omega-3 beräichert Eeër ze produzéieren. De Projet huet net nëmmen op gesond an nohalteg Liewensmëttel fokusséiert, awer och op d'effizient Notzung vu Waasser.
Ass d'Kombinatioun vu Geméiszucht - Fëschkultivatioun - Algenkultur technesch realiséierbar?
Déi mexikanesch Firma wëll hiert Waasser nach méi effizient benotzen, nämlech och d'Drainwaasser aus den Zäre fir Fëschwirtschaft (oder aquaponics ). WUR Fuerscher aus Planzefuerschung, Food & Biobaséiert Fuerschung a Véizuchtfuerschung hu sech zesummegedoen an op Basis vun enger Desktopstudie ënnersicht ob d'Kombinatioun vu Geméisbau - Fëschbau - Algenwirtschaft technesch machbar bei United Farms - Finka.
D'Recherche weist datt d'Kombinatioun technesch realiséierbar ass, awer datt d'Fëschwirtschaft virum Treibhauseffekt an der Kette plazéiert muss ginn, amplaz duerno. Dëst huet mat der erfuerderter Waasserqualitéit fir Fësch ze dinn an der effizienter Wiederverwendung vun Nährstoffer aus Fëschwirtschaft fir d'Erntegung am Treibhauseffekt. D'Algen kéinten um Drainwasser aus dem Treibhauseffekt wéi och Waasser aus der Fëschkultur ugebaut ginn. Eng méiglech Follow-up Studie kann méi déif an d'wirtschaftlech Machbarkeet a méiglech Geschäftsfäll vun der Kette agoen.
D'Fuerschung gouf als Deel vun Méiglechkeete fir muer , finanzéiert vum Ministère fir Landwirtschaft, Natur a Liewensqualitéit.