Am Häerz vun der landwirtschaftlecher Landschaft vu Russland läit d'Saratov-Regioun, wou bedeitend Ännerungen an der Treibhausgasindustrie stattfannen. Geméiss dem regionalen Informatiounsministère ass Saratov zu de féierende Produzenten vum Land, zesumme mat sou renomméierten landwirtschaftlechen Zentren wéi Krasnodar a Stavropol Territoiren, souwéi Lipetsk, Moskau, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod an Tambov Regiounen.
Am Ganzen, zënter dem Ufank vum Joer, goufen 11,807 Tonnen Geméis an Saratov Zären gesammelt. Ënnert hinne féieren Gurken de Wee mat enger beandrockender Ernte vun 11,211 Tonnen. Ausserdeem hunn 491 Tonne Tomaten an 105 Tonne verschidde aner populär Geméis zu dëser bemierkenswäerter Ernte bäigedroen.