Als Systembuilder baséiert zu Horst (Holland), Grënner a CEO vu Light4food Rene van Haeff war iwwerzeegt datt déi horizontal a vertikal kontrolléiert Wuessystemer a Kombinatioun mat Liicht déi zukünfteg Léisung wiere fir nohalteg Kulturen ze wuessen. Light4Food ass en schlësselfäerdege Systembauer fir eng grouss Varietéit u Kulturen, déi a béid Treibhoussen a vertikale Baueren ugebaut ginn.
Liicht 4 Iessen
"Als éischt ass et wichteg ze verstoen datt et vill Weeër sinn fir Salat ze wuessen", seet den Niels Jacobs, Produktingenieur & Startup Spezialist bei Light4Food. "Also, et war scho ganz no der Sich no dem richtege System fir Salat ze wuessen. Salat wuesse gëtt fir béid en horizontalen Bauerenhaff (Treibhauseffekt) an e vertikale Bauerenhaff gemaach. E gudde Start ass fundamental fir e gutt Resultat. Dofir fënnt d'Saat an d'Keimung an engem Keimzall statt a spéider kann d'Verbreedung souwuel am Treibhauseffekt wéi och am Bannenhaff gemaach ginn ", erkläert den Niels. "No der Keimung ginn déi jonk Planzen op d'Verbreedungsschwämm am Treibhauseffekt oder am Indoor Bauerenhaff a bleiwen an dëse Schwämme fir ongeféier 14 Deeg".
Den Niels Jacobs, den éischte Mataarbechter vu Light4Food, hat scho Erfahrung am Ingenieur wuesse Systeme fir Äerdbieren a Medikamenterkulturen, souwéi wuessen a propagéieren héich Drotkulturen wéi Tomaten a Gurken op Steewoll wuessend Medien. A Kombinatioun mat engem Entrepreneursgeescht an nom Gespréich mam Thomas Peters, Business Development Manager vu Grodan, gouf de Choix gemaach fir Steewoll auszebauen fir Salat ze wuessen. Niels: "Fir mech hunn d'Steewoll Virdeeler méi wéi déi potenziell Erausfuerderunge gewiesselt an ech wollt et probéieren."
Déi wuessend Phasen vum Salat bei Light4Food
Den Niels erkläert d'Phasen vum Zalot wuesse bei Light4Food: "Déi éischt Phas vum Zalot wuessen ass Somen a Keimung an dat fënnt an de Keimzellen statt. No 2/3 Deeg, wann de Salat germinéiert an d'Wurzelentwécklung geschitt ass, ginn d'Stecker op eb an Iwwerschwemmungsbetter geluecht fir ze propagéieren an enger anerer Klimazell oder am Treibhauseffekt. Da fänkt déi zweet Phas un; d'Propagatiounsphase. Hei Steewoll ass en idealt Produkt wéinst senger Waasserhaltkapazitéit. Steenwoll kann esou vill wéi 90 % vun hirem eegene Volumen a Waasser ophuelen. No 14 Deeg kann d'Zaloteg op de Schwammsystem transplantéiert ginn. “ Den Thomas füügt derbäi: "A ville Fäll wann d'Salat germinéiert ass, plazéiere se de Salat direkt op Schwämm an engem Weier, awer ech muss soen datt mir vill Diversitéit weltwäit gesinn."
Dem Niels säin Job ass déi ideal wuessend Léisung ze entwéckelen. An dësem sicht hien no engem optimale Match tëscht de Komponenten, Hard- a Software, déi gebraucht gi fir Salat ze wuessen. "Mir sichen d'Handhabung vum Wuesstumsprozess ze minimiséieren, Offall ze eliminéieren an sou vill wéi méiglech ze automatiséieren. Dat, a Kombinatioun mat eisem Wëssen aus eise Wuesstumsanlagen ze deelen, ass um Enn eise Plus -Value fir Salatbaueren.
Limitéiert Ëmgank
E Beispill fir d'Handhabung ze minimiséieren ass d'Ernte wäschen. Niels: „An engem proppere wuessenden Ëmfeld brauch et net de Salat no der Ernte ze wäschen. Steewoll ass an deem Ëmfang déi ideal Basis fir ze wuessen. Et ass propper a gëtt keen Dreck fir d'Ernte sou datt se prett ass ze konsuméieren. A well d'Produkt direkt prett ass fir de Konsum ass de Konsument vun engem frësche Produkt geséchert! "
En anere Virdeel vu Steenwoll ass datt et an alle Gréissten a Forme kënnt, seet den Thomas: "Wéi Normen nach ëmmer net üblech sinn, kënne mir eist Produkt net fir all System um Maart upassen. Dofir schätzen ech d'Zesummenaarbecht mam Light4Food sou vill. Zesumme kënne mir déi entscheedend Schrëtt maachen fir d'Standarden ze definéieren an den nohaltege Wuessprozess vu Salat weider ze industrialiséieren ". Dëst ass wou déi zwou Firmen gutt passen, si schaffen zesummen fir déi aktuell Praxis ze innovéieren. Thomas: "Wat mir elo an de Studien gesinn ass datt Schwämm a Substrat als Team solle schaffen. Wann dës zwee perfekt gepasst sinn, kréien a gesinn mir déi bescht Resultater op engem Déifwaasserkultursystem ".
Beim Besuch vun de Fuerschungsplazen ernimmt den Niels d'Wichtegkeet vun enger eenheetlecher Erntegung. Den Thomas weider: "Uniformitéit ass eng vun den eenzegaartegen Eegeschafte vu Steewoll. Et ass en industrialiséiert Produkt a Produktqualitéit ass Schlëssel an Dir gesitt dat direkt wann Dir d'Ernte kuckt. "
Fir méi Informatiounen:
Grodan
www.grodan.com