Blagoveshchensk Planz "Teplichny" huet eng nei Linn fir Gréngs wuessen. Agronomen hu schonn déi éischt Vitamin Ernte gesammelt an et an d'Stad Händlerketten ze verkafen. De vertikalen Treibhauseffekt huet net enttäuscht - souwuel Salat, Rucola a Kale, aka Curly Kabes, goufen gebuer. Déi zweet Zalotlinn erlaabt d'Agro-Kombinatioun 54 Tonnen Kraider a Kraider pro Joer ze wuessen. Wat ass d'Eenzegaartegkeet vun der neier Produktioun fir d'Regioun an ob déi nei Technologie Präisser fir Keefer beaflosst - Amurskaya Pravda huet erausfonnt.
Offer op Héicht
En neien Zalothaff an enger landwirtschaftlecher Entreprise gläicht e bësse wéi en Archiv oder eng Bibliothéik. Racks bis op d'Plafong, Stréimunge vu wäissem Liicht vun uewen, e liichte Brumm vun der Automatioun déi de Raum servéiert. Nëmmen amplaz vu Bicher an Ordner op de Regaler ginn et Kassetten mat Séiwierker oder erwuessene Planzen. An d'Loft richt net no ale Pabeier, mee vu Frëschheet, wéi no engem Reen.
En separat Gebai gouf vun Null fir Zalotproduktioun gebaut. Am Géigesaz zu de fréiere horizontalen Zären, gesäit et relativ kompakt aus: et besetzt nëmmen 260 Quadratmeter. Awer wann Dir d'Gebitt vun all vertikalen Racken recalculéiert, kritt Dir e grousse Raum - 1,460 "Quadraten". Dës Gréisst vun der Produktioun erlaabt Iech 54 Tonnen Zaloten a Gréng pro Joer ze wuessen.
"Mir hu probéiert Auberginen a Pärelen an Zären ze wuessen, a si sinn ganz lecker gewuess, awer si hu sech manner gefuerdert ënner Amur Awunner wéi Gurken, Tomaten a Gréng."
Fir d'Amur Regioun ass e vertikale Bauerenhaff eng Innovatioun. Et gi keng ähnlech an der Regioun, an och op esou enger Skala. Fir de Fernen Osten ass dës Produktioun och eng vun de gréisste.
D'Mataarbechter vun Teplichny hunn fir den zweete Mount fruchtbar um vertikalen Zalothaff geschafft. D'Experiment huet gewisen datt gréng Kulturen gutt ënner kënschtlecher Beliichtung an engem komplett zouene Raum wuessen.
- Wéinst der vertikaler Plaz, speziell Beliichtung an Bewässerungssystemer, déi eis erlaben Elektrizitéit ze spueren, kënne mir méi Ernte produzéieren, - kommentéiert Andrey Lozovsky, Generaldirekter vun Teplichny LLC. - An dat Wichtegst ass, datt mir mat dëser Zort Produktioun net vun der Ëmwelt ofhängeg sinn. Am Géigendeel, mir kënnen d'Wieder an d'Konditiounen bauen, déi mir brauchen. Virdrun, am Summer, konnte mir Zaloten a Greens net an transluzenten Treibhause wuessen - an der Hëtzt, wéinst der grousser Sonn, gréng Kulturen verbrannt. An dës Technologie erlaabt Iech d'ganzt Joer ze ernähren, dat heescht datt et Iech d'Méiglechkeet gëtt ëmmer um Maart mat héichwäertege Produkter ze sinn.
Ernte ouni Sonn
De vertikalen Zalot Bauerenhaff vun der sougenannter véierter Generatioun benotzt en Hydroponie-System. Dëst ass e Wee fir Planzen ouni Buedem ze wuessen - op künstlech Medien. Wann se hir Ernierung aus enger spezieller Léisung kommen op hir Wuerzelen.
64,8 Milliounen Rubelen - d'Gesamtkäschte vun engem vertikalen Zalot Bauerenhaff
De Rack fir Séiwierker ass aus 14 Regaler montéiert an huet eng Héicht vu méi wéi 5 Meter (Aarbechter servéieren déi iewescht Regaler op engem speziellen Lift-Trolley). E Bewässerungssystem ass iwwer seng ganz Uewerfläch geformt. Ganz uewen sinn et Tanks fir d'Nährstoffléisung (et gëtt an engem speziellen Zëmmer geknéit), vun do leeft et duerch d'Rennen erof a füllt d'Palette, an deenen Kassetten mat Séiwierker installéiert sinn.
De Bauerenhaff gëtt geréiert mat enger IT Plattform déi op engem Laptop installéiert ass. Et erlaabt souwuel am Wanter wéi am Summer de Mikroklima ze setzen, deen néideg ass fir de Wuesstum vun de Planzen am Raum. D'Ausrüstung mat deem déi nei Linn ausgestatt ass ass vu russescher an auslännescher Produktioun. Mir hunn et fäerdeg bruecht importéiert Wueren ze kafen nach ier d'Sanktiounen agefouert goufen.
- An de Konditioune vu Sanktiounen, wann et onméiglech ass direkt den néidege Ersatzdeel ze kafen, musst Dir lëschteg an Erfindung benotzen fir et mat eppes ze ersetzen. Oder benotzen parallel Import. Eng ähnlech Situatioun huet sech mam Kaf vun hollännesche Somen entwéckelt, awer näischt, mir ginn dovunner eraus ", gëtt den Andrey Viktorovich zou.
Manuell Aarbecht an "Spacesuits"
Trotz der Tatsaach, datt an der Aarbecht vun der Zalot Bauerenhaff, de Schwéierpunkt op déi neisten Technologien ass, ass et nach keng manuell Aarbecht an der Produktioun. De vertikale Treibhauseffekt gëtt vu sechs Spezialisten servéiert, déi op engem Rollingplang vun 8 bis 17 Stonnen schaffen. Ier Dir an d'Produktiounsgeschäft gitt, setzt jidderee vun hinnen en individuellen "Raumsuit" un - setzt eng Schutzuniform, Schong, Mask a Handschuesch un. Soss ass et onméiglech - de Raum ass zou.
D'Planz huet d'Produktioun an engem vertikalen Treibhauseffekt vun der véierter Generatioun lancéiert.
- Esou Reegele gi vu Sécherheetsmoossname diktéiert. Wann Dir eng Spore vun e puer Pilz op de Bauerenhaff bréngt, da wäert et vill méi schwéier sinn d'Krankheet hei ze bekämpfen wéi an oppenen Treibhause, wou ultraviolet Liicht penetréiert, mat Desinfektiounseigenschaften. Ech wäert feststellen datt d'Suitte vun den Aarbechter Kotteng sinn, si otmen ", erkläert de CEO vun der Agro-Entreprise.
D'Kultivatioun vu gréngen Ernte fänkt mat der Virbereedung vum Buedem un: Torf mat Perlit gëtt ofgedeckt, duerno an spezielle Coupe gehummert, déi a Kassetten installéiert sinn. Am préparéierte Buedem säen Agronomen Somen. Wann Zalot Ernte, da setzen 1-2 Somen, wann Somen Ernte - 20-30 Somen.
D'Zeechen, déi vermeintlech "Freideg ass en eidelen Dag", ginn hei net gegleeft a gréng Ernte ginn all Dag gesaat. Si soen datt et keng ongënschteg Deeg fir Planzung gëtt: all Som huet seng eege Energie, sou datt et germinéiert.
"D'Neit Joer ass viraus - d'Aarbecht ass amgaang"
- No der Befeuchtung ginn d'Ernte an d'Keimkammer transferéiert, déi säin eegene individuellen Mikroklima huet. D'Feuchtigkeit dran ass 90-95%, d'Temperatur ass vun 20 bis 23 Grad, - seet den Agronom vum vertikale Zalotfarm Marina Bondar. - Et dauert vun zwee bis véier Deeg fir d'Somen z'erwächen. Soubal d'Somen erwächt ass, transferéiere mir et an d'Setzlingszone. Do sinn d'Kassetten op spezielle Paletten, déi duerch Hydroponik Waasser ginn. Wéi d'Blat wächst, bestëmmen mir wéini de Keimling an d'Haaptwachstumszone muss plënneren. Mir hu siwe Regaler dran, all mat enger oder zwou Kulturen. Planzernährung gëtt individuell fir all Spezies ausgewielt.
"Mat dëser Zort Produktioun si mir net vun der Ëmwelt ofhängeg. Mir kënnen d'Wieder an d'Konditiounen bauen, déi mir brauchen. Fréier am Summer konnte mir Zaloten a Greens net an transluzenten Treibhause wuessen - an der Hëtzt, wéinst der grousser Sonn, gréng Kulturen verbrannt. Dës Technologie erlaabt Iech d'ganzt Joer ze sammelen, dat heescht datt et Iech d'Méiglechkeet gëtt ëmmer mat héichqualitativen Produkter um Maart ze sinn", seet den Andrey Lozovsky.
Op all de Regaler mat Planzen kënnt Dir e Blat-Tag gesinn. Dëst ass wéi d'Agronomisten markéieren wéi eng Erntegung wächst, wéini se gesäiert gëtt, wéini se ausgesat war a wéini et sollt ernannt ginn.
- Mir wëssen kloer wéini a wéi eng Kultur mir sammelen. Mir wëssen och kloer wéini a wat mir solle säen. Op engem bestëmmten Dag vun der Woch ginn eng gewëssen Unzuel u Produkter mat engem bestëmmte Sortiment erausginn. All dës Conclusiounen sinn aus Ofsaz gemaach: wat d'Stad wëll, mir wuessen fir et, plus mir bidden e puer méi Neiheeten. Mir konzentréieren eis och op Feierdeeg. Dat Neit Joer steet virun, also ass d'Aarbecht amgaang, mir preparéieren vill Produkter.
Trotz der Tatsaach, datt d'Dagesliicht net an d'Zëmmer vum vertikale Bauerenhaff penetréiert, gëtt et eng Verännerung vum Dag an der Nuecht fir déi kultivéiert Planzen. D'Dagesliicht hei dauert 16 Stonnen, an d'Nuecht - 8. An der Nuecht, wéi an der Natur, sinn d'Planzen an der Däischtert ënnerdaach. Jo, si mussen och raschten, fir méi nëtzlech Substanzen ze sammelen.
An der Haaptzon wuessen Zaloten a Kraider vu 16 bis 24 Deeg, duerno gi se an de Verpackungsraum transferéiert, wou se Pre-Sale Virbereedung maachen. D'Wurzelen vun de Planzen ginn ofgeschaaft, si gi verpackt a geschéckt fir ze verkafen oder an e Lager vu fäerdege Produkter - an engem Frigo mat enger Temperatur vu 6-Grad, wou se maximal e Dag gespäichert ginn.
Et gi scho sechs Zorte vu Gréngs aus dem Zalotfarm am Verkaf
Déi frëschst Gréng vun der neier Treibhauselinn kënnen haut an de Retail Ketten vu Blagoveshchensk kaaft ginn. Äisbierg- a Friszaloten, Basilikum, Rucola, Spinat a Kale (Kulkuerf) si schonn ze verkafen. Insgesamt 12 Kulturen ginn um vertikalen Zalothaff ugebaut. D'Clientë wäerten och Romano Zalot, Chard (eng Ënnerart vu Rüben), Pak Choi (Kabesstängel), Satudai (Eichenblattsalat), roude Sauerampel, souwéi Mizuna (japanesche Kabes) op de Regaler gesinn.
Zwee Zalotlinnen, en Treibhause fir Gurken ze wuessen an en Treibhause fir Tomaten ze wuessen, funktionnéieren am Moment am Treibhause "Teplichny". All dat läit op enger Fläch vu bal 10 Hektar.
Nieft sengen Dëppeprodukter bitt d'Planz Zaloten a Kraider fir ze schneiden. Parfüméierter Blieder a Bunches ginn a Plastiksverpackungen verkaaft. Déi kaaft Gréng kënnen net gewäsch ginn, well se scho veraarbecht ginn.
Och d'Agronomen vum "Greenhouse" sammelen "Baby Leaf" - jonke zaart Blieder vu verschiddene grénge Kulturen. Jonk Planzen ginn e bësse méi fréi wéi hir agrotechnesch Frist geläscht - bis se 5-10 Zentimeter an der Héicht iwwerschreiden. D'Gréng si méi kleng a Gréisst, awer hunn e méi räiche Goût.
- Mir probéieren d'Gamme vu Zaloten a Kraider auszebauen, de Keefer un eis nei Produkter gewinnt, an d'Linn ass zimlech grouss. Wa mir Hausplanzen huelen, da wäert d'ganz Lëscht vun Zaloten, déi mir wuessen, ee vun de gréissten a Russland sinn. Wat d'Verkafsmäert ugeet, konzentréiere mir eis op d'Mäert vum Fernen Osten, awer mir kënnen aner Regioune liwweren wéi néideg ", sot den Andrey Lozovsky.
Eng Quell: https://ampravda.ru