Wéi d'Gejäiz fir den Ëmweltschutz ëmmer méi haart ginn, ginn ëmmer méi grouss Acteuren aus dem Land dem Uruff no. Newport World Resorts ass ee vun deenen déi passionéiert hir Missioun ëmfaassen fir e méi nohaltegt Geschäft ze ginn.
Am Joer 2020, wärend an der Mëtt vun enger Pandemie, hunn se I Love Earth (ILE) gestart, en Nohaltegkeetsprogramm dee konkret Nohaltegkeetsziler fir Newport World Resorts integréiertem Resort a seng international Partnerhoteler gesat huet. Zwee Joer méi spéit goufen se vun EarthCheck unerkannt, de weltgréisste Zertifizéierungs-, Berodungs- a Berodungsgrupp fir nohalteg Destinatiounen an Tourismus, mat enger Bronze Benchmarked Zertifizéierung.
Dëst Joer bréngen se hir ILE Efforten an hir Weltklass Kichen mat engem nohaltege kulinaresche Programm. Nohalteg Kichen fänken un mat nohaltegen Zutaten, déi déi mannst Quantitéit u Waasser, Land a Kuelestoffofdrock erfuerderen.
De leschte Januar 26, Newport World Resorts enthüllt déi lescht ILE Initiativ déi dëst méiglech mécht - en urbanen Bauerenhaff direkt an hirer Immobilie. Si hu sech mam BoomGrow zesummegeschafft, e regionalen Landwirtschaftstechnologie Startup fir den éischten ILE Urban Farm z'entwéckelen. Newport World Resorts ass elo den éischten Destinatiounsresort ausserhalb vu Malaysia fir BoomGrow's Indoor Precision Farming Machine ze Haus.
Den Technologie-kontrolléierten urbanen Bauerenhaff ass an engem ëmgebaute Container Camionnette mat beschten-an-Klass hydroponesche Systemer opgeriicht, déi duerch kënschtlech Intelligenz ënnerstëtzt ginn, fir zu all Moment optimal Konditiounen ze garantéieren. Et gëtt héichwäerteg Geméis wéi Rucola, Romaine Salat, an - eng éischt vun senger Aart op de Philippinen - purpurroude Pak Choi.
Restauranten bannent der Immobilie gefouert vum Marriott Hotel Manila Exekutivchef Meik Brammer hunn nei Rezepter entwéckelt déi méi Gebrauch vun dëse Geméis ugebaut am urbane Bauerenhaff maachen. Dëst ass zousätzlech zu hiren gesonden, verantwortlechen an nohaltege Sourcing Initiativen déi nohalteg Mieresfridden a Käfegfräi Eeër enthalen.
Wärend dem Start konnten d'Participanten e puer vun dësen leckere urbanen Bauerenhaff-zu-Dësch Platen probéieren wéi Flash Wok Shanghainese Bok Choy Zalot mat Schwäizer Chard dumpling an gedämpfte Barramundi mat purpurroude Pak Choi a Fësch Consomme, a frësch gréng Shakes och.
D'Entdeckung vum ILE urban Bauerenhaff gouf vum Pasay City Buergermeeschter Hon. Imelda "Emi" Calixto-Rubiano, Ambassade vu Malaysia Deputéierte Chef vun der Missioun Här Mohd Fareed Zakaria, Departement vum Tourismus NCR Direkter Sharlene Zabala-Batin, BoomGrow Matgrënner Murali Krishnamurthy an Dr. Jay Desan, Newport World Resorts President a CEO Kingson Sian, Marriott International Multi-Property Vice President - De Philippinen Bruce Winton, Marriott Hotel Manila exekutiv Chef Meik Brammer, e puer vun Newport World Resorts Manager, a Membere vun de Medien.
- Rappler.com
Redaktiounsnotiz: Dësen Inhalt gëtt gesponsert vun Newport World Resorts a gouf vum BrandRap, dem Verkafs- a Marketingarm vu Rappler produzéiert. Kee Member vun der Neiegkeet an der Redaktioun huet un der Produktioun vun dësem Stéck deelgeholl.
Eng Quell: https://www.rappler.com